I det femte avsnittet reser Carlos och Amalia till Verona i Norra Italien och hälsar på vinproducenten Tommasi Wine för att ta reda på mer om Amaroneviner. De irrar bort sig i veronesiska gränder och spanar in Julias balkong. Amalia lagar en Tiramisu från grunden medan Carlos var mest bekymrad över sin resväska. Naturligtvis så […]
Podcast: Play in new window | Download
Dags för avsnitt 4 av Dos Gardenias. I vårt fjärde program myser vi och snackar med Erik Hammar, vinnaren av Sveriges Mästerkock 2018. Vi gläntar på dörren till de franska vinerna, provlagar lite recept från Eriks nya bok “Min Franska Matresa” och pumpar Mästerkocken på lite ”behind the scenes”-skvaller från TV-programmet. Vintips och länkar finns […]
Podcast: Play in new window | Download
Dags för avsnitt 3 av Dos Gardenias. Dagens gäst är tidningsdrottningen Charlotta Flinkenberg Hon började sin karriär med att som 23 åring starta en egen tidning, Kometen, som gick i graven efter ett nummer. Efter det hamnade hon på tidningen Frida, en tidning för unga tjejer, där hon blev kvar i flera år och på många […]
Podcast: Play in new window | Download
Dags för avsnitt 2 av Dos Gardenias. I vårt andra program myser vi och snackar fenomenet ”staycation” med vår sköna gäst Anna Hoppers. Carlos har ångest nu när ”Bron” är slut och Amalia försöker få ordning på sin köksfranska. Vi undrar vidare om millennials förstår sig på ”Den Sista Färden”-referenser. Dessutom tipsar vi om ett […]
Podcast: Play in new window | Download
Tema: Mousserande viner Programledare: Carlos Norlén och Amalia Gonzalez Stöckel Gäst: Björnstierna Antonson Vi pratar om bubbel från hela världen. Champagne, Prosecco och Cava. Vilka bubbel är trendiga och varför har det blivit så. Två viner som nämns är: Carlos favorit Pongrácz (7628) Sydafrika 129 kr Champagne som är på topp-3-listan enligt Björne Cristal Brut […]
Podcast: Play in new window | Download